تغطي هذه الدورة التدريبية  الأسباب الجذرية لأنواع مختلفة من مرض السكري وتشرح كيفية الوقاية منها وعلاجها نناقش الأسباب الجذرية لمرض السكري وأنواعه المختلفة وعدة طرق لإدارة هذا الاضطراب. نوضح لك كيفية تحديد مستويات السكر التي يمكن تحملها في الجسم وشرح كيف يمكن لنظام غذائي صحي أن يساعدك في إدارة مرض السكري أو الوقاية منه.

  تعتبر التغذية لمرضى الغدد الدرقية مجالًا مهمًا لفهم كيفية تأثير الغذاء على صحة الغدة الدرقية وإدارة الحالات المرتبطة بها. تهدف هذه الدورة إلى توفير المعرفة والمهارات الضرورية لمواجهة التحديات الغذائية التي قد يواجهها المرضى، مثل فقدان الوزن أو زيادة الوزن غير المبررة، والتعب المفرط، وتقلبات المزاج. ستقدم الدورة نظرة شاملة حول التأثيرات الغذائية على وظيفة الغدة الدرقية وكيفية تنظيم نظام غذائي صحي لتحقيق التوازن الهرموني وتخفيف الأعراض. سيتم تناول مواضيع مثل الأطعمة التي تعزز صحة الغدة الدرقية وتلك التي يجب تجنبها، بالإضافة إلى استراتيجيات لتنظيم الوزن والمحافظة على الصحة العامة. ستمكنك هذه الدورة من فهم أفضل لكيفية تأثير التغذية على صحة الغدة الدرقية واتخاذ خطوات نحو تحسين الرفاهية العامة لمرضى الغدد الدرقية.

مرض وراثي يصيب الغدد المنتجة للعرق والمخاط في الجسم، ويؤثر على الرئة والكبد والبنكرياس والأمعاء، ويشكل تهديدا لحياة المصاب مرض التليف الكيسي يؤثر على الخلايا التي تفرز المخاط والعرق والعصارات الهضمية. في حالة التليف الكيسي فإن الإفرازات تصبح كثيفة ودبقة، ومن ثم تبدأ بالتراكم والتجمع في القنوات، خاصة في البنكرياس والرئتين مما قد يسبب الالتهابات الرئوية وفشل الرئة، سوء التغذية، السكري، وامراض الكبد ،

تغذية الرياضيين هي مجال مهم وحيوي لتحقيق أداء رياضي متميز والحفاظ على الصحة العامة للرياضيين. تهدف هذه الدورة إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات الضرورية لفهم دور التغذية في تحسين أداء الرياضيين وتعزيز الانتعاش الرياضي. ستتناول الدورة مواضيع متنوعة مثل التغذية الرياضية المناسبة قبل وبعد التمرين، والمكملات الغذائية الفعّالة للرياضيين، وأهمية السوائل والهيدرات في التمارين الرياضية. بالإضافة إلى ذلك، ستتناول الدورة استراتيجيات تحسين التغذية لزيادة القوة وبناء العضلات وتعزيز الأداء الرياضي بشكل عام. بنهاية الدورة، ستكون لديك المعرفة اللازمة لتطبيق مبادئ التغذية الرياضية الصحيحة لتحقيق أهدافك الرياضية بفعالية وصحة محسّنة.

تعتبر التغذية لمرضى الجهاز الهضمي جزءًا أساسيًا في إدارة مختلف اضطرابات الجهاز الهضمي وتعزيز الصحة العامة للجهاز الهضمي. تقدم هذه الدورة نظرة عامة عن أهمية التغذية في دعم صحة الجهاز الهضمي وإدارة الأعراض المرتبطة بالحالات الهضمية. سيستكشف المشاركون مواضيع مثل استراتيجيات النظام الغذائي لتخفيف الأعراض، والأطعمة التي يجب تجنبها، والتعديلات الغذائية لتحسين وظيفة الهضم. بالإضافة إلى ذلك، ستغطي الدورة دور التغذية في منع المشاكل الهضمية وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. بنهاية هذه الدورة، سيكتسب المشاركون رؤى قيمة حول العلاقة بين التغذية وصحة الجهاز الهضمي، مما يمكنهم من اتخاذ خيارات غذائية مدروسة لتعزيز صحتهم العامة.

تغذية مرضى القولون هي موضوع يثير اهتمام العديد من الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. تقدم دورة تغذية مرضى القولون فرصة للمهتمين بفهم كيفية تأثير التغذية على صحة القولون وإدارة الأعراض المرتبطة به. تتناول المقدمة العديد من المواضيع المهمة، بما في ذلك النظام الغذائي المناسب لمرضى القولون، والأطعمة التي يجب تجنبها وتلك التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي، بالإضافة إلى النصائح العامة لتحسين الرفاهية العامة للمرضى. يمكن أن توفر هذه الدورة فهمًا أعمق للمفاهيم الغذائية والتغذوية المتعلقة بأمراض القولون، وتمكن المشتركين من اتخاذ قرارات أكثر حكمة بشأن نمط حياتهم الغذائي لتحسين صحتهم.

 تغذية الرياضيين مختلفة حسب نوع الرياضة ؟؟ كيف ممكن نعمل حمية غذائية للاعبي كمال الاجسام  هل الغذاء له علاقة في بروز العضلات ؟ 

مرض التوحد هو أحد الأمراض الاضطرابية العصبية والتي تؤدي إلى مشاكل تطورية ونمائية والتي حيرت العلماء في علاجها، وهل يمكن علاج التوحد بالغذاء ؟

سوف تعرف في هذه الدورة على مصطلحات أمراض المناعة الذاتية والمختلفة ، بالإضافة إلى فهم الأسباب الكامنة وراء الإصابة بأمراض المناعة الذاتية الضارة ، وفهم دورك كإخصائي تغذية لإدارة أعراض هذه الأمراض . 

افهم دورك كخبير تغذية لمعالجة وإدارة مخاطر التفاعلات بين الطعام المعطى والأدوية الموصوفة (أو التي لا تستلزم وصفة طبية).

للتمييز بين أنواع جراحات السمنة ومزايا وعيوب الجراحة لمعرفة مؤهلات جراحة السمنة والمخاطر الكامنة وراءها لمعرفة آثار جراحة السمنة على مضاعفات السمنة لمعرفة الإرشادات الغذائية المقدمة للمرضى الذين يخضعون لجراحة السمنة.

فهم مصطلحات السرطان ودور التغذية في مسببات السرطان فهم الآثار التغذوية للسرطان وكيف يؤثر السرطان وعلاجه على الحالة التغذوية بشكل عام.

ستعلمك دورة عن عناصر نظام إدارة سلامة الأغ​ذية هو نهج تعاوني ومنهجي لإدارة مخاطر سلامة الأغذية بشكل فعال،من خلال هذه الدورة التدريبية ، ستتعلم كيفية عمل هذا المعيار والفوائد المحتملة التي يمكن أن يقدمها لمنظمات الأغذية. ستدرس أيضًا متطلبات المعيار لإجراء التحليل وكيف يمكن لمنظمة الأغذية إدارة ذلك.

"هل أنت مستعد لإتقان تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة (HACCP)؟ انضم إلى دورتنا الشاملة واصبح خبيرًا في ضمان سلامة وجودة الغذاء! في هذا البرنامج التدريبي الديناميكي، ستتعلم المبادئ والممارسات الأساسية لتحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة. اكتسب المهارات اللازمة لتحديد المخاطر المحتملة وتقييمها، وتنفيذ تدابير التحكم الفعالة للحماية من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء والامتثال للتشريعات القانونية. بفضل التمارين العملية ودراسات الحالات الواقعية، ستطور الخبرة لتصميم وإدارة أنظمة HACCP قوية. لا تفوت هذه الفرصة لتعزيز ملفك الشخصي المهني والمساهمة في صناعة غذائية أكثر أمانًا. سجل الآن وارتقِ بمستوى مهنتك في تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة!"

صممت هذه الدورة خصيصاً لتوفير المهارات والمعارف اللازمة والتجربة الحقيقية العملية فى تطبيق نظام الهاسب وإنشاء خطة الهاسب HACCP Plan فى الصناعات الغذائية وشركات التغذية والتموين والمطاعم والفنادق وجميع الشركات الواقعة فى السلسلة الغذائية دون الحاجة للإعتماد على إستشاري متخصص خلال مدة الدورة سيتعلم المشاركين، المبادئ السبعة لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP ومراحل إعداد وإنشاء خطة الهاسب، مع التجربة العملية فى إعداد الخطة والمراجعة عليها، الدورة توفر معلومات قيمة مفيدة لأى شخص مهتم بتعلم كيفية إنشاء خطة الهاسب وتطبيق نظام الهاسب فى مكان عمله، أو مراجعة خطة الهاسب المنشأة بالفعل فى الشركة

تعلم أساسيات علم التغذية افهم الدور الذي تلعبه المغذيات الدقيقة والألياف والبروبيوتيك والماء في أجسامنا افهم ما هي المغذيات الكبيرة والدور تلعبه في أجسامنا افهم توازن الطاقة. اكتشف طرق سهلة لتحديد BMR و TDEE تعرف على أهم مصادر الكربوهيدرات / البروتينات / الدهون واكتشف متطلباتهم اليومية

 كيف ممكن تعمل ملصقات غذائية ​، كيف ممكن تعمل تخطيط حميات غذائية على برنامج الإيشا ، ما هو  التحليل الغذائي البرمجي ، برنامج ESHA هو واحد من أفضل شركات الملصقات الغذائية التي تقدم برنامج التحليل الغذائي ووضع العلامات الغذائية ودعم التنظيمي للعيادات والمصانع . 

 يقدم هذا المقرر معلومات أساسية حول متطلبات التغذية لكبار السن، والدور الذي يمكن أن تلعبه التغذية في الوقاية من الأمراض، وكيف يمكن أن يؤثر الوضع الاجتماعي على سلوك الأكل. على طول الطريق، ستتلقى النصائح والأدوات المقدمة من متخصصي وخبراء الرعاية الصحية - والتي تركز على تعزيز الصحة اليومية لكبار السن سواء كنت مقدم رعاية، أو طالب طب، أو متخصصًا في الرعاية الصحية أو شخصًا مهتمًا بالتغذية، ستساعدك هذه الدورة التدريبية على التعرف على التغذية في مرحلة الشيخوخة حتى تتمكن من تقديم أفضل مستوى من الرعاية 

اكتسب المهارات والمعرفة في مجال التغذية من خلال دورة برامج شهادة التغذية عبر الإنترنت في مركز أكسفورد للدراسة المنزلية. مع 3 مستويات مختلفة، تلبي هذه الدورة احتياجات المبتدئين وأولئك ذوي الخبرة. استفد من مرونة الدراسة عبر الإنترنت والتعلم في أي وقت ومن أي مكان يناسبك. ستتعلم المبادئ الأساسية للتغذية وتأثيرها على الصحة، بالإضافة إلى التغذية المتوازنة للفئات المختلفة كالأطفال وكبار السن. اكتسب شهادة معترف بها في مجال التغذية واستعد لبناء مهنة ناجحة في مجالك المفضل. انضم الآن لدورة برامج شهادة التغذية واستكشف عالم التغذية بثقة ومهارة.

تفخر منصة خبراء التغذية بتقديم هذه الدورة التدريبية الجديدة والحصرية عبر الإنترنت حول Food Hygiene تعتبر هذه الدورة التدريبية المتقدمة مثالية لأي شخص يسعى إلى العمل في مجال الخدمات الغذائية، ويمكن أن تساعدك على إطلاق العنان لإمكاناتك الكاملة. مع عدم وجود معرفة مسبقة أو خبرة ضرورية، يمكن الحصول على دورة  المعتمدة هذه من أي مكان، ونقوم بتضمين جميع مصادر التعلم بشكل قياسي. سواء كنت تفكر في تغيير مهنتك أو متابعة الترقية مع صاحب العمل الحالي، فإن دورة سلامة الأغذية والنظافة الأكثر تقدمًا لدينا يمكن أن تساعدك على اتخاذ الخطوة الكبيرة التالية.

انضم إلى هذه الدورة لتكتسب معرفة متقدمة حول توصيات ESPGHAN في تغذية الأطفال حديثي الولادة. على مدار أربعة أسابيع، ستتعلم من خبراء تغذية الأطفال كيفية تطبيق أفضل الممارسات السريرية لتحسين صحة الرضع وتغذيتهم بناءً على أحدث الأدلة العلمية.  

تعرّف على كيفية تصميم خطط تغذية متخصصة لدعم مرضى الأمراض المزمنة، مثل السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. ستتعلم استراتيجيات غذائية فعّالة لمساعدة المرضى على تحسين صحتهم وإدارة حالتهم بشكل أفضل من خلال التغذية السليمة. هذه الدورة مثالية لأخصائيي التغذية والرعاية الصحية وكل من يسعى لتعزيز معرفته في هذا المجال الحيوي.

تركز دورة HACCP و GMP على الأسس والمعايير العالمية التي تضمن سلامة الغذاء وجودته. سيتعرف المشاركون على كيفية تطبيق تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) للتحكم في المخاطر، بالإضافة إلى ممارسات التصنيع الجيد (GMP) لضمان بيئة إنتاج نظيفة وآمنة. هذه الدورة مثالية للعاملين في مجال صناعة الأغذية والراغبين في تعزيز معايير السلامة والجودة في عملياتهم.

تهدف هذه الدورة إلى تعزيز الفهم حول المؤشرات الحسية لجودة اللحوم والأسماك، مع التركيز على تقنيات التقييم الحسي. سيتعلم المشاركون كيفية التعرف على الخصائص الحسية مثل اللون، الرائحة، الملمس، والطعم، وكيفية استخدامها لضمان جودة المنتجات. تشمل الدورة ورش عمل عملية لتحليل العينات وتطبيق المعايير الحسية في صناعة الأغذية.

تهدف هذه الدورة إلى تقديم مفاهيم وأدوات إدارة الجودة الشاملة (TQM) لتحسين الأداء وزيادة رضا العملاء. تشمل المحاور الأساسية مبادئ الجودة، أدوات وتقنيات القياس، استراتيجيات التنفيذ، ودراسات حالة ناجحة. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون قادرين على تطبيق مبادئ الجودة وتعزيز ثقافة التحسين المستمر في مؤسساتهم.

تعد دورة "تغذية الأم المرضعة" مثالية للأمهات الجدد وللأسر التي ترغب في دعم صحة الأم خلال فترة الرضاعة. تهدف الدورة إلى تزويد المشاركين بفهم عميق لأهمية التغذية السليمة وتأثيرها على صحة الأم ورضيعها. ستتناول الدورة المواضيع التالية:

• أساسيات التغذية للأم المرضعة
• العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها الأم
• استراتيجيات لزيادة إنتاج الحليب
• نصائح لتحسين الصحة العامة والطاقة
• كيفية التعامل مع التحديات الغذائية خلال فترة الرضاعة

نحن هنا لمساعدتك في تقديم أفضل غذاء لك ولطفلك، مما يعزز من تجربتك كأم.